Vendredi 30 septembre 2016
Meistratzheim :
La Choucroute et la Station d'Epuration
Meistratzheim, une petite
visite à la chapelle Saint-André, ancienne église paroissiale du village, avec des éléments du XIIe siècle. |
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Merci à nos deux guides, Delphine
et Sébastien, pour leurs explication passionnantes sur la fabrication de la choucroute, et pour la dégustation qui a suivi. |
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Merci à
Alphonse KOENIG, maire d'Innenheim,
pour ses explications sur la genèse de cette station d'épuration, mais aussi de méthanisation, et celles de Jérôme FRITZ qui nous a guidés dans cette très intéressante réalisation. |
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